Lokal mat och hållbarhet i Vännäs under SEE-veckan
Kommunala kök i Vännäs serverar lokal mat under SEE-hållbarhetsveckan.
Lokal mat i offentliga kök under SEE-veckan i Vännäs
Under årets SEE-hållbarhetsvecka i Vännäs serveras lokalproducerad mat i skolor och offentliga kök. De kommunala köken använder kött från Järvdal och Forsbacka lamm samt grönsaker och bär från lokala producenter som Suslagården och Borggården. Hammarskolans högstadieelever får dessutom besök av lokala bönder som berättar om jordbrukets betydelse för samhället och hållbar livsmedelsförsörjning.
Initiativet, i samarbete mellan Vännäs kommun och LRF Vännäs, syftar till att stärka beredskap och de gröna näringarna genom att visa var maten kommer ifrån och uppmuntra till nya arbetssätt i köken. Under veckan erbjuds även frukost i skolköket för att främja hälsa och en hållbar livsstil bland eleverna.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
